干燥設備廠地處長江之濱-----江蘇省常州市東青開發區內的健達干燥。干燥設備的單價并不便宜，所以在選購干燥設備的時候，一定要選對生產廠家，正規的廠家才能生產出高品質的干 燥設備。下面來簡單介紹下真空冷凍干燥設備：
　　
　　真空冷凍干燥設備可以分為好多種的，從冷凍干燥的面積來看，可以對0.1平方米到100平方米面積的物 料進行脫水干燥處理；從使用的范圍上進行分類，可以分為真空冷凍干燥設備可以分為醫用真空冷凍干 燥設備和蔬菜水果用的真空冷凍干燥設備；從功能上分，可以分為帶有消毒滅菌功能的和不帶有消毒滅 菌功能的，帶加塞、取樣和不帶加塞、取樣；從自動化程度上分，可以分為手動的，半自動的和全自動 的。從真空冷凍干燥機的形狀上分，可以分為方形、圓形的和帶式的；從其工作方式分，可以分為連續 式的和間歇式的。下面簡單分析下間歇式和連續式的特點：
　　
　　（1）間歇式真空冷凍干燥設備的特點是：可以對多品種小數量物料進行干燥處理，尤其是對季節 性比較強的食品生產過程中進行的脫水干燥處理；可以單擊操作，如果有一臺設備發生故障不工作了， 不會導致其他設備的正常工作的；便于在干燥過程中去調節不同干燥階段用于加熱的溫度和真空度；便 于干燥設備后期的維修和保養。
　　
　　（2）連續式真空冷凍干燥設備的特點是：一般比較適用于品種單一但是數量比較大并且原料比較 充足的物料的脫水干燥處理，特別是對漿狀或者是顆粒狀的物料進行脫水干燥處理；連續式的真空冷凍 干燥設備的干燥過程可以利用自動化的控制來實現，在一定的程度上簡化了人工操作和后期的管理。